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白鸽1
2008-05-10 21:58:58
栗子乳鸽
〖主料〗：栗子100克，嫩乳鸽1只
〖辅料〗：红萝卜30克，生姜5克
〖调料/腌料〗：盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒10克
【制作过程】
（1）嫩乳鸽洗净内脏，红萝卜去皮切块，生姜去皮切片。
（2）烧锅加水，待水开后下入乳鸽、红萝卜煮去其中血水，捞起待用。
（3）把乳鸽、红萝卜、栗子、生姜、绍酒放入煲
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白鸽
2008-05-10 21:57:27
淮山鸽子汤
材料：
鸽子 1只
淮山 50g
枸杞 1大匙
红枣 5个
姜 1小块
葱结 1个

调料：
酒 2大匙
盐 适量
味精 少量
做法

1）鸽子切成小块，入沸水中焯水，洗净，淮山用温水泡一下，枸杞、红
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欢迎使用中华网BLOG
2007-10-30 21:42:25
发博客，交博友，从现在开始你的博客生涯吧。^_^
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